Jeden Freitag Nachmittag organisiert die Seniorchefin unseres Hauses einen Kochkurs und kocht unseren Gästen typische Südtiroler Gerichte vor. Eine ihrer vielen Spezialitäten ist der Kaiserschmarren. Zutaten (pro Person): 2 Esslöffel Mehl, 2 Esslöffel Milch, 2 Eier, 1 Prise Salz, etwas Öl, Butter und Rosinen Zubereitung: Das Mehl und die Milch solange verrühren, bis es glatt [...]
Posted on Juli 30th, 2011 by Sonja
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