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Mutter Dorfer’s Kaiserschmarren

 Jeden Freitag Nachmittag organisiert die Seniorchefin unseres Hauses einen Kochkurs und kocht unseren Gästen typische Südtiroler Gerichte vor. Eine ihrer vielen Spezialitäten ist der Kaiserschmarren. Zutaten (pro Person): 2 Esslöffel Mehl, 2 Esslöffel Milch, 2 Eier, 1 Prise Salz, etwas Öl, Butter und Rosinen Zubereitung: Das Mehl und die Milch solange verrühren, bis es glatt [...]

SKIKE! Der neue Trendsport mit Fun-Garantie

Schneller als Nordic Walking, gesünder als Joggen, sicherer als Inline Skating: Skiken ist der neue Allroundsport für jedes Alter und jedes Leistungsniveau. Es sind nicht nur Extremsportler oder Sportskanonen, die die neue Sportart “skiken” für sich entdecken, sondern ganz normale Menschen jeden Alters, die etwas für ihre Gesundheit tun wollen, sogar total Ungebüte, für die [...]

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