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Meraner Herbst

Pünktlich zum Herbstbeginn präsentieren wir Ihnen die bunten Veranstaltungen rund um Meran. Das ganze Programm nennt sich “Meraner Herbst“ Das Traubenfest in Meran und das “Merano International WineFestival & Culinaria” bilden die Eckpfeiler des abwechslungsreichen Veranstaltungsprogramms. Im Passeiertal wird z.b: vom 25 – 11. Oktober die beliebte “Bauernkuchl” geboten. Die Gastwirte kochen alt eingesessene Gerichte [...]

Kochkurs mit “Mutter Dorfer”

Einmal wöchentlich organisieren wir einen Kochkurs für unsere Gäste. Die Seniorchefin des Hauses, vielen auch bekannt als “Mutter Dorfer”, zeigt ihre Fähigkeiten in der Küche und erläutert das Zubereiten von typischen Südtiroler Gerichten (z.B. Kaiserschmarrn).

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