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Geschichten

Afternoon Tea? Yes, please.

By Carol Ackenheil - 02.12.2021
 
Adventszauber am Gardasee – Stylisch und gemütlich
Kurz und sonnig sind die Dezembertage am Gardasee. Die Temperaturen? Auch im Winter angenehm mild. Wenn am späten Nachmittag die Sonne im See versinkt und stattdessen die ersten Nebelschwaden emporsteigen, wird das von Weinreben und Olivenhainen geprägte südöstliche Seeufer in eine mystische Stimmung getaucht. Dann gibt sich das Veneto neblig-venezianisch und man spürt die Nähe zur Lagunenstadt.

Unsere Gäste steigen gegen Abend nicht aus den Nebel- sondern aus dichten Dampfschwaden empor, die über unseren wohlig warmen Pools liegen. Und wir erwarten Sie stylisch mit Weihnachtstees und hausgemachten Plätzchen. Dann duftet es in der Hotelbar nach Zimt und Sternanis, nach Orange und Rosenblüten. Hibiskus und Hagebutte, mit Mandeln und Vanille, tun uns in der kühleren Jahreszeit viel Gutes.

Moringa – der Wunderbaum
Jetzt neu bieten wir auch einen leckeren Moringa-Tee an. Moringa aus dem Himalaya wird auch Baum des Lebens genannt. In der ayurvedischen Heilkunst haben die Blätter, Wurzeln und Samen aufgrund ihrer vielen guten Eigenschaften einen festen Platz. Moringa gilt als eines der nährstoffreichsten Gewächse der Erde. Es hat eine antioxidantischer Wirkung, schützt vor freien Radikalen, stärkt das Immunsystem und regt den Stoffwechseln an. Fast alle essentiellen Aminosäuren sind darin enthalten, sowie wichtige Spurenelemente und Mineralstoffe. Moringa liefert Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Zink, Vitamin A, C und K, sowie wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Das heißt, Moringa ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern macht auch noch schön. Kein Wunder, dass wir auch im Onda Spa hellauf begeistert sind!

Very English! Afternoon Tea
Zu den Adventssonntagen und selbstverständlich an Weihnachten pflegen wir wieder die wunderbar englische Tradition des Afternoon Tea. Jeweils freitags, samstags und sonntags und täglich an den Weihnachtstagen gegen Vorbestellung.

Weihnachts-Cocktails Zweitausendeinundzwanzig
Super interessant und lecker sind auch die Zutaten für Barchef Mario Espositos neue Kollektion von Weihnachts-Cocktails, mit der wir unsere Gäste dieses Jahr überraschen und verwöhnen. Weil es in der kühlen Jahreszeit ganz besonders wichtig ist, das Immunsystem zu unterstützen, damit Erkältungen erst gar keine Chance haben, richten wir unser Augenmerk auch bei den Cocktails stets auf gesunde Ingredienzien. Nicht nur lecker, sondern möglichst auch noch gesund und nachhaltig, das ist die Devise! 

Für seine Soda della Foresta („Wald-Soda“) hat Mario in Südtirol eigens Fichtenknospen gesammelt, und zwar ausschließlich von frisch gefällten Fichten, niemals vom lebenden Baum gepflückt.

Freuen Sie sich darauf zu entdecken, wie unser hauseigener Blüten-Wein mit Kombucha und „Kaffee“ aus gerösteten und karamellisierten Zitronen aus unserer eigenen Resort-Ernte seinen Cocktail-Kreationen Noten von Kaffee und Lakritze verleihen.

 Wir sind gespannt auf Ihr Urteil!
Cocktail - Forest Negroni
Cocktail - Black Forest
Very English! Afternoon Tea
 
 
Carol Ackenheil
Direktionsassistentin Quellenhof Luxury Resort Lazise
 
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