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Am 15. Juni war es so weit: Der Quellenhof feierte sein 100-jähriges Bestehen und lud zu einer spektakulären Veranstaltung.
Hunderte geladene Gäste, darunter Freunde, hochkarätige Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft, Stammgäste als auch langjährige Wegbegleiter, sind erschienen, um dieses ganz besondere Event gemeinsam mit Familie Dorfer zu feiern.
Das glamouröse Ereignis bildete den Höhepunkt eines unvergessenen Kapitels in der Quellenhof-Geschichte, die bis in das Jahr 1897 zurückreicht.
Unter dem Motto „Eine elegante Zeitreise“ versprach das bunte Rahmen-Programm einen vielversprechenden Abend mit vielen unvergesslichen Highlights.
Ein meterlanger roter Teppich wurde vor dem Haupteingang entlang des idyllischen Gartens des Quellenhofs ausgerollt, um die Gäste gebührend zu empfangen. Gastgeber Heinrich Dorfer ließ es sich dabei nicht nehmen, jeden einzelnen Gast zu begrüßen und sich persönlich bei ihm zu bedanken. Bei einem leckeren Erfrischungsgetränk und exquisiten Canapés, zubereitet von Chefkoch Michael Mayr, genossen die geladenen Gäste den lauen Sommerabend, welcher durch musikalische Klänge der Künstlerin Tracy Merano umrahmt wurde.
Nachdem alle Gäste vollständig eingetroffen waren, erfolgte die feierliche Begrüßung und Ansprache durch Familie Dorfer und die geladenen Ehrengäste. Stellvertretend für alle Mitarbeiter, die bereits seit über 30 Jahren für den Quellenhof tätig sind, wurden dabei einige ganz besondere Mitarbeiter geehrt: Rezeptionsleiter Erwin Weger, Gouvernante Besma Jeridi, Serviceleiter Fuzzy Ellemunter, Chefkoch Michael Mayr, Maître Matteo Lattanzi und Direktor des Quellenhof Lazise Stefan Margesin. Ein besonderes Dankeschön richtete Junior Chef Lukas Dorfer auch an die langjährigen und treuen Stammgäste, die den Quellenhof auf seiner einzigartigen Reise begleitet haben und mittlerweile Teil der großen Quellenhof-Familie geworden sind. Neben vielen anderen Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Tourismus, ließ es sich auch der Südtiroler Altlandeshauptmann Luis Durnwalder nicht nehmen, höchstpersönlich einige Worte an Familie Dorfer zu richten. Mit kurzen Anekdoten aus der Geschichte des Quellenhofs sorgte er dabei für heitere Momente und erweckte unvergessene Erinnerungen.
Im Anschluss an die Ansprachen durften sich die Gäste auf eine exquisite Auswahl an erlesenen Gerichten und der passenden Weinbegleitung freuen. Highlight des Abends war definitiv das Live-Konzert des Südtiroler Komponisten und Vollblutmusikers Herbert Pixner. Mit unvergleichlichen instrumentalistischen Klängen und einer einzigartigen Bühnenperformance sorgte er für den Höhepunkt der Veranstaltung. Umrahmt wurde die Show dabei eindrucksvoll von einem bunten Feuerwerk, welches für einen gebührenden Abschluss eines gelungenen Abends sorgte.
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Abschließend möchten wir nochmals die Chance ergreifen, um uns bei all unseren Gästen zu bedanken, die gemeinsam mit uns diesen ganz besonderen Tag gefeiert haben. Ein Dank geht auch an all jene Gäste, die uns auf unserer einzigartigen, spannenden und emotionalen 100-jährigen Reise begleitet haben. Wir blicken stolz und demütig auf 100 eindrucksvolle Jahre zurück und freuen uns gleichzeitig auf weitere 100 unvergleichliche Jahre, die wir gemeinsam mit IHNEN erleben dürfen!
